Well... kõrvitsat ma väga ei armasta. Võib öelda, et aastas vb paar tükikest jõulude ajal heal juhul võtan. Kuidagi selline maitsetu ja konsistentsilt mõtetu minu jaoks.
Ühel päeval sattusin lugema postitust Tassikese blogist: http://www.tassike.ee/2012/09/uutmoodi-korvitsasupp-kookose-ja-tsilliga/ ja imekähku tekkis väike kraaps pähe, et äkki ikka prooviks ära selle kõrvitsapüreesupi, seda enam, et kooreseid suppe saangi ainult kookospiimaga teha.
Kuna siiski nii palju usaldust ei olnud kõrvitsa vastu siis igaks juhuks panin brokkolit ka natuke sekka, mine tea, ilma äkki ei maitse üldse.
Oi kui hea tuli :). Selline kosutav tummine ja väikse vürtsiga sobib ideaalselt sügisõhtusse. Kõrvitsat oli tunda just parasjagu.
Imelikult kombel oli eile tahtmist veel köögis toimetada. Õuna on aias paaegu juba põlvini - lihtne ja kiire lahendus - õunakrõbedik. Väikse pohlaga seekord :)
No comments:
Post a Comment