LEIA MIND

Aug 9, 2008

ÕUNAKOOK BESEEKATTEGA

TAINAS:
200 g margariini
1 dl suhkrut
5 dl jahu
1 muna
soola

TÄIDIS:
õunu
4 sl suhkrut
kaneeli

KATE:
3 munavalget
1 dl suhkrut

Valmistusviis

Vahusta margariin suhkruga. Lisa segades muna ja jahu. Kata koogivormi põhi ja servad tainaga. Lao koogipõhjale viilutatud õunad, raputa peale suhkrut ja kaneeli. Küpseta kooki ahjus 200 kraadi juures 15 minutit. Vahusta munavalged ja suhkur tugevaks vahuks. Kata küpsenud kook munavalgevahuga ja pane veel ahju küpsema kuni kate hakkab muutuma helepruuniks.

Allikas: Toidutare

P.S. Hirmus magus tuli. Järgmine kord lisaks natuke vähem suhkurt ning paneks õuntele lisaks mingeid hapukamaid marju.